Birkenstories
BIRKENSTORY #32: APOLLONIA POILÂNE · Comfort Journal 7429c7
Eine Tragödie hätte die Zukunft von Poilâne zerstören können. Doch die bekannteste Bäckerei Frankreichs existiert immer noch und floriert sogar – dank Apollonia Poilâne, die das Unternehmen seit 2002 leitet.
